近日，经农产品区域公用品牌价值评估委员会评估，2013年“莱芜生姜”品牌价值已达到7.83亿元，成为农产品区域公用品牌价值排行榜排名比较靠前的上榜品牌。
莱芜生姜种植历史悠久，是的“生姜之乡”。作为重要的农业支柱产业，近几年，我市以打造大的生姜种植、加工、交易研发基地为目标，不断提高生姜产业的发展水平，生姜制品发展到上千个品种；生姜种植面积从1992年的4.6万亩一度达到18.79万亩。即便是在生姜价格低谷时，种植面积也一直稳定在9-10万亩之间。
随着生姜面积的不断扩大、品质的不断提升，莱芜生姜产业也面临挑战。如何发挥资源优势，在市场竞争中立于不败之地？对此，市农业部门采取系列措施提升生姜品牌优势。实施“绿色品牌”战略，制定生姜种植技术规程，打造绿色无公害生姜，提升生姜的科技含量和质量；实施“板块农业”战略，以现代农业示范区为抓手，规划了三辣产业示范板块区，按照“企业+合作社+基地+农户”的模式推行规范化管理和标准化生产，实现做大做强生姜产业的目标；实施“龙头带动”战略，下大气力抓生姜产业化龙头企业，为产业发展强壮筋骨。在生姜企业与农户、合作社多种模式的带动下，一大批生姜加工龙头企业发挥主导市场走向、组织带领农户、延伸产业链条、拓展增值空间的作用，使莱芜的生姜品牌越走越远、越叫越响。
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